一座英格兰小镇四百年丝路情缘——走访英国“丝绸之都”麦克尔斯菲尔德

走在麦克尔斯菲尔德的街头,“丝绸”的字眼会不断映入眼帘:丝绸博物馆、丝绸商酒吧、丝绸之路……这里的一切似乎都在提醒路人,这座现在看来并不起眼的英格兰西北部小镇,曾经作为英国丝绸产业中心,经历过经济繁荣的辉煌时代。如今,尽管丝绸已经不再是其核心产业,但是这座400年前就与中国联系密切的英国“丝绸之都”,仍然保持着自己的丝路情结。这里的丝绸商不断加强与中国的经贸关系,旅游界也将“一带一路”倡议视为小镇经济“重生”的难得机遇。

麦克尔斯菲尔德位于英格兰西北部的柴郡,曼彻斯特以南20公里左右,人口约5.5万。小镇历史上以丝绸制造著称,被誉为英国的“丝绸之都”。它与中国的交往有400多年的历史,被当地人认为是古代“丝绸之路”在欧洲延伸的最西端。

位于镇政府旁边的游客中心内,一件印有古丝绸之路手绘图的旅游纪念品上的文字,讲述着该镇历史上与古丝绸之路和中国的联系:“丝绸之路已经被用于贸易数千年,从中国的西安到麦克尔斯菲尔德。麦克尔斯菲尔德成了世界最大的丝绸成品产地,以高端丝绸产品闻名世界。”

居住在当地的文化遗产咨询顾问格拉厄姆·巴罗向记者介绍,麦克尔斯菲尔德的丝绸产业最早可以追溯到16世纪,得益于英国工业革命,小镇丝绸产业逐渐实现工业化,先是出现水力驱动的工厂,英国有名的小镇后来煤炭又成为丝绸纺织工厂的主要能源。小镇上第一家水力驱动的丝绸厂建立于1744年,是英国工业革命期间最早出现的工业建筑之一。19世纪是小镇丝绸业的鼎盛时期,当时有超过70家丝绸工厂,小镇成为名副其实的“丝绸之都”,也是具备制丝、梭织、布料生产、设计这样一个完整丝绸产业链的几近欧洲最西端的城镇。

在格拉厄姆·巴罗看来,丝绸是中国发明的闻名全球的产品,通过古丝绸之路传到中亚和欧洲,“丝绸的故事就是全球化的早期例证”。他说,麦克尔斯菲尔德的丝绸工业是建立在中国古代丝绸纺纱和布料生产基础之上的。他还介绍,从中国进口原材料“始终贯穿麦克尔斯菲尔德的丝绸工业故事”,1749年,英国进口税的取消大大刺激了从中国的丝绸原料进口。

1835年,麦克尔斯菲尔德艺术与设计学校的成立,使小镇广受关注,也推动了小镇的丝绸产业大规模从亚洲和其他地区引进设计。目前,小镇的丝绸博物馆就位于这所学校的旧址之内。这座博物馆是当地丝绸业数百年发展历史的最好见证,展示着大量丝绸纺织机器和零部件,向公众介绍当地的丝绸工业历史和专业知识。博物馆还通过曼彻斯特孔子学院,与中国各地加强联系和沟通。

博物馆商务经理露辛达·麦凯女士告诉记者,麦克尔斯菲尔德丝绸产业最早与中国的联系可以追溯到400年前。据她介绍,这里在发展丝绸产业前,早已是英国的服装纽扣制造中心,早期的纽扣使用棉花布料,后来因为丝绸更受欢迎而开始使用丝绸布料,制造“更加昂贵、更加奢华”的纽扣,就此带动了丝绸工业的起步。她说,因为当地气候不适合养蚕,所以当时主要是从中国进口蚕茧作为丝绸工厂的原材料。她介绍说,麦克尔斯菲尔德现在仍保存有小规模的丝绸产业,仅存的几家丝绸厂从中国进口丝绸布料成品,主要的工作是设计和印染,大量使用数字印染技术。当地丝绸商现在还希望为中国品牌制造领带等丝绸产品,认为在中国有很大的潜在市场。

在麦克尔斯菲尔德,一切似乎都与丝绸有关,丝绸文化得到很好的传承和保护。位于丝绸博物馆旁边的“天堂丝绸厂”,在停产之后被改造成小镇的重要景点,至今还保留着工厂车间的原貌,置身其中,给人回到工业革命年代的感觉。25年前,小镇建设环路,决定将其命名为“丝绸之路”。小镇足球队的名字也与丝绸有关,称为“丝绸人”队。小镇学校的教学内容中也包括不少与丝绸有关的知识,告诉学生们当地丝绸业的历史,以及与中国的联系如何促成了当地曾经的经济繁荣。小镇历史上就有每年从纺织厂女工中选拔“英国丝绸皇后”的传统,这一有数百年历史的传统至今得到保留,也是小镇最重要的节庆活动。在距离麦克尔斯菲尔德仅有几公里的小镇兰利,还有一处名为“丝绸花园”的小型主题公园,其创意来源于古丝绸之路,是在一家废弃的丝绸厂内建设的一系列室内花园,展示丝绸之路沿线不同国家和地区的特色。

格拉厄姆·巴罗认为,这里的丝绸产业历史是值得发掘的丰富旅游资源,而紧邻英国著名的“峰区”国家公园也是这座小镇的重要旅游优势。然而,小镇长期以来被认为是脏乱、废弃的传统工业城镇,往往被游客忽视,“这里的旅游业没有得到好的发展”。他说,小镇一直在尝试“重生”,希望“一带一路”倡议成为小镇发展旅游业的新契机,并能使这里成为受人关注的旅游目的地。他向记者谈及在小镇设立一座丝绸之路主题巨型雕塑的方案,一位生活在伦敦的华人艺术家将负责雕塑的设计。他说,雕塑一旦落成,将成为小镇的地标性建筑,从某种程度上,这也将是小镇作为丝绸之路西端的标志。当地政府旅游经济负责人理查德·米尔金斯告诉记者,以前这里很少有中国游客,但是最近两三年,中国游客开始明显增多,而2018年曼彻斯特与西安直航的开通,使中国游客参观曼彻斯特和柴郡更加方便,也给小镇带来了更多的旅游生意。

格拉厄姆·巴罗认为,“一带一路”倡议为麦克尔斯菲尔德将自己打造为中英文化和贸易联系的中心提供了重大机遇。11年前,他曾经受邀参与西安大明宫国家遗址公园的建设工作,与西安当地人士建立了工作联系。在中国工作期间以及后来多次返回中国时,他走访了丝绸之路沿线的主要中亚国家,建立了自己的丝绸之路主题博客。他近年来一直积极推动麦克尔斯菲尔德与西安的联系,认为西安和麦克尔斯菲尔德作为古丝绸之路的东西两端,是“一带一路”倡议下的“天然合作伙伴”,而这种历史上就有的联系可以推动陕西省与大曼彻斯特地区更好对接。据他介绍,由英国前财长奥斯本在2013年成立的曼彻斯特英中协会对此表现出浓厚兴趣,正在积极参与相关工作。(记者 林卫光)

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“没有中国人不知道我家的炸鱼薯条!”英国小镇普通快餐竟全是中国食客!到底是好吃还是跟风?

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这家名为斯科特(Scotts)的炸鱼薯条店每星期接待100多名来自中国的游客。目前,该店老板托尼·韦伯斯特(Tony Webster)已经同意计划在中国成都开设一家一模一样的炸鱼店。

炸鱼和薯条堪称是英国的国菜。许多中国人早在中国国内时就通过课本以及其他途径,对这道英国国菜有所耳闻。

而位于约克郡的这家炸鱼薯条店之所以如此受中国游客的青睐,部分原因是因为它所处的地位位置。它位于伦敦与约克之间的一条主要交通枢纽(Bilbrough附近的A64公路)附近,许多中国旅游团队在游览完伦敦之后会经过此地前往约克。

许多中国人还特地慕名前来,就是要品尝这道名菜,于是让这家炸鱼薯条店在中国人之间火爆起来。

这一消息也引起了英国媒体的关注,包括BBC在内的英国媒体对此纷纷报道。为了迎接中国游客,这家饭店还特地把菜单翻译成中文,并用中文开设了社交媒体网站。韦伯斯特说,他们的炸鱼薯条店在中国几乎成了“家喻户晓”的名字。

于是,中国的一个商业团体成员找到了他,希望能在中国南方城市四川成都“复制”一个同样的店。

为确保炸鱼好吃,鱼一定要新鲜。英国炸鱼所选择的鱼类主要为鳕鱼(cod)和黑线鳕鱼(haddock)等。

制作时把鱼裹上面糊油炸,搭配炸薯条。吃的时候还会配上不同口味的调味酱,例如番茄酱等。炸鱼和薯条还可以依个人口味撒上盐、胡椒以及醋等调料。

炸鱼薯条也是英国一道很受欢迎的外卖食物,因为它美味价廉。在英国,炸鱼和薯条店比比皆是,许多餐厅和酒吧也都有出售。英国还有一个社会传统和习俗,就是在每星期五,人们往往会光顾炸鱼和薯条店,品尝这一传统食物。

在很多人看来,有家人嫁入王室是一件特别开心的事情,英国有名的小镇但现实可能并不是那么美好。英国凯特王妃的亲弟弟詹姆斯⋅米德尔顿日前就向媒体透露,自姐姐开始与威廉王子约会起,他的生活就发生了彻底改变。尽管生活优越,但詹姆斯却患上了抑郁症,在最痛苦的时候甚至会把自己和家人隔离开来。

综合媒体25日报道,詹姆斯24日接受媒体采访,谈及了自己与严重损害健康的抑郁症斗争,以及因英国王室的关系而受到特别关注的情况。

这位32岁的商人表示,当姐姐凯特2003年开始与威廉王子约会,他的生活就发生了完全改变,被置于聚光灯下。“突然间,人们公开评判我究竟是个成功的人还是失败的人,这确实会给人压力,”詹姆斯这样表示,称希望人们对他的工作感兴趣,并将他与英国王室分开来看。“我过着独立与他们(王室)的生活。如果人们对我感兴趣,那很好。如果是因为王室而对我感兴趣,那就不同了。”他说。

今年早些时候,詹姆斯首次谈到了自己的抑郁和焦虑。“白天,我会把自己拽起来去上班,然后就只是瞪着电脑屏幕,等待着时间流逝直到我可以再次回家。”

随着精神健康状况恶化,詹姆斯称他的家人也越来越担心,但他并不希望他们“靠近”。“我无法和人们沟通,即使是我最喜欢的家人和亲密的朋友也不行。”

詹姆斯在2017年因无法工作而寻求医生帮助,并开始接受强化治疗。他指出,不少人很难理解为什么像他一样富有且生活奢华的人会患上抑郁症。“我知道我很幸运,生活优越。但它并没有让我免于遭受抑郁症。这种情况很难描述,不仅仅是悲伤。这是一种疾病,一种心灵的癌症。”

詹姆斯表示,在寻求治疗的过程中,他发现认知行为疗法(CBT)和他的爱犬可以帮助他渡过难关。他也会放下工作,独自旅行反思。现在,詹姆斯有了恋人,他表示自己“重新感到了快乐”。

距离英国皇家空军特技飞行小组“红箭”前往北美参加表演还有大约两个月,英国国际贸易部(DIT)在对此进行宣传时,却发生了件十分令人尴尬的事情:他们在推特上发海报宣传时,海报上的飞机却画成了俄罗斯的,而非“红箭”的“鹰式”教练机。

英媒26日报道称,在一条被删除的推特中,英国国际贸易部发布了一张宣传海报,上面画着一架飞机和一座高山,并配文称,“红箭能飞到48000英尺(约14.6千米)的高空。这比珠穆朗玛峰还要高。”

但尴尬的是,有军事专家迅速表示,海报中的飞机完全不像“红箭”的“鹰式”教练机,而更像是一架俄罗斯的苏-30。军事专家安迪•桑德斯说,“这真是一个令人尴尬的错误。描绘的飞机不是红箭所用的‘鹰式’教练机,也不是任何类似的东西。这是一架高性能的先进战斗机。在我看来,这像是一架俄罗斯的苏-30。”

报道称,英国国际贸易部随后删掉了这条推特,其发言人表示,他们之所以删除这则推特,是因为他们对推特中的配图怀有疑问。

“在推特上收到这些回复后,我们想要确定它的来源,”发言人说,“红箭和国际贸易部都对这张图片很满意,但我们认为最好重新发布一张更像红箭所使用飞机的图片。”

据报道,从8月至10月,“红箭”将在美国和加拿大18个城市参加活动及演出,这是25年来“红箭”最大规模的海外活动。

精彩热播

2011年意大利旅游收入达到2700亿美元左右位居世界第四,接待外国游客达4400万。其中2010年意大利外国游客中中国入境旅游人数环比暴涨一倍以上。意旅游资源丰富,气候湿润,风景秀丽,文物古迹很多,有良好的海滩和山区,公路四通八达。英国有名的小镇旅馆多为中小型,包括宾馆、露营地、旅游村和农业旅游住所等在内全国共有11.5万处。

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英国乡村田园、特色小镇景区开发经验及对中国的启示!

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特色小镇、乡村田园景观可以定义为农业、地理、自然、文化、审美和价值共同组成的场所。乡村田园景区则可以理解为依托田园景观, 经过旅游开发, 实现旅游与乡土文化相互融合, 旅游向传统农村地区延伸的新模式、新业态。中国的乡村旅游萌芽于20世纪70年代早期, 如北京四季青、上海崇明岛等。伴随着改革开放, 中国经济开始快速发展, 人民生活水平迅速提高、城市化进程不断加快, 20世纪90年代前后乡村旅游开始在国内各大城市兴起。不过, 相比于发达国家, 中国仍处于初级发展阶段, 面临着诸多亟待解决的发展问题。因此, 当前如何全面梳理并深入剖析发达国家乡村田园景区开发的经验, 是推进中国乡村旅游提质增效升级的重要方向之一。

早在19世纪80年代, 英国的乡村田园旅游就开始萌芽, 并在欧洲地区迅速得到了推广。到20世纪60年代, 乡村旅游景区已经可以与主题公园相媲美, 农场景区更是成为了英国最受欢迎的景区之一。为此, 本文全面、系统地分析了英国乡村田园景区的开发背景、发展历程, 认真总结了发展经验, 并在此基础上, 凝练出可资中国乡村旅游发展参考、借鉴的启示。

城市化是乡村田园景区开发的前提条件, 英国在工业革命爆发后, 农村人口开始大量涌入城市, 1850年, 英国城市人口比重首次超过50%, 1905年, 英国城市人口比重已经高达79%。迅速的工业化与城市化进程使人民生活水平不断提高, 消费能力增强, 为乡村田园旅游提供了物质基础。与此同时, 城市人口的快速增长使得公园绿地等城市休闲活动空间不足。不仅如此, 快速的城市化导致人们的生活节奏加快、生活压力加大, 很多城市居民产生了回归自然、感受田园风光、体验乡村慢生活的愿望。

各具特色的田园风光是乡村田园景区的基础, 而深厚的历史文化底蕴则是乡村旅游的灵魂。乡村田园旅游则是展现田园风光、传承历史文化的重要载体。英国是一个典型的岛国, 各地区地形各异、风光颇具特色。从北部的苏格兰高地到西部的威尔士山地, 从农场到庄园、从花园到城堡再到村舍, 各地区自然景观、民族风俗差异明显、特色鲜明。英国历史非常悠久, 人文景观相当丰富。

20世纪60年代的乡村田园景区就已经成为了英国城市居民休闲度假、舒缓压力、体验乡村生活的重要场所。20世纪70年代以后, 英国将农村政策的重点聚焦在如何缓解大众日益增长的休闲娱乐活动需求与乡村自然景色保护之间的矛盾, 开始重视并加大对乡村田园景观的保护力度。20世纪80年代, 英国也开始重视乡村人文景观的维护与修缮工作。此后, 英国的乡村旅游进一步走向成熟、走向规范。

依据田园景观类型, 英国的田园景观主要分为农场式、庄园式以及花园、城堡、公园式。本文将分别阐述3类田园景观的开发历程。

1.农场式。农场是英国乡村田园景区中的典型景观。伴随着农业和绿色旅游业的兴起, 英国的城乡一体化发展速度加快, 农场观光旅游开始流行。英国农场观光旅游主要以马场、农场狩猎、农场生活体验等形式为主, 这类项目非常注重体验性与特色化。在英国的农场保留着无数原始风貌的城堡和村落, 每年吸引着大量的国内外游客前来旅游观光, 为英国农业旅游带来不菲的收入。

2.庄园式。英国乡村庄园景观在18、19世纪比较流行, 当时旧地主和新兴工业家都在享受他们的财富, 比较热衷旅游和休闲活动, 极大地促进了当时乡村旅游经济的发展。自此, 很多地区庄园式田园景区纷纷建立, 庄园内环境优美, 有一种神秘、浪漫的气息。很多富裕家庭开始组织到乡村庄园进行度假, 并逐渐普遍化。

3.花园、城堡、公园式。英国乡村田园景区开发过程中比较注重自然景观、高品质旅游、农事体验或多元休闲体验, 兴建了大量观光设备, 开辟观光农园, 并在农园内设置花圃、城堡以及动物广场等, 利用个性化的服务理念以及特色的设施设备等, 吸引了大量游客。目前, 主要的发展模式有园艺造景、森林公园、市民农园以及公园城堡等。

英国的乡村旅游最初大多是自发性的, 往往缺乏统一的规划与管理, 低水平竞争与重复建设大量存在。为此, 英国政府从战略高度对乡村田园景区进行科学合理的规划, 完善基础设施, 并对重点发展的项目通过税收、补贴等方式给予扶持, 不仅为乡村田园景区的开发指明了方向, 还为乡村田园景区的可持续发展提供了重要的驱动力。例如, 20世纪90年代, 英国针对农村环境恶化成立了食品、环境农村事务部, 英格兰环境署等, 政府环保机构制定相应的管理政策, 并在财政方面向乡村建设方面倾斜, 通过基础设备、教育培训等提高居民环境生态意识。

良好的法律环境是英国乡村田园景区发展的重要保障。在乡村田园景区发展过程中, 英国围绕游客服务、旅游设备、英国有名的小镇接待设施、运营环境等方面制定了一系列法律法规。如英国乡村田园景区管理法规中明确指出, 田园景区必须建立卫生流动厕所和干净的饮用水设施。在田园景区的建立和经营中必须严格考核每个农户, 保证田园景区设计和构建合格发展。各级政府纷纷颁布与本地区相适应的乡村田园景区开发的法律法规, 相关部门给予严格的监督和管控, 利用相关的法律法规为乡村景区建设提供一个良好的法律环境, 为乡村经济的发展提供了有力保障。

英国非常重视加强乡村旅游行业自律和服务组织建设, 积极培育发展乡村旅游行业协会。部分乡村旅游行业协会在相关政策的范围内制定行业规范、质量标准等, 以推进行业监督、规范行业发展、达到行业自律, 为实现乡村旅游的可持续发展有所作为。一般而言, 行业协会发挥着关键的纽带作用, 一方面要执行政府制订的规划、发展策略;另一方面, 部分行业协会还通过制定规范, 保护乡村旅游资源的乡村性与本土化。例如, 2003年, 依托东南英格兰发展协会的资金, 英国成立了东南乡村旅游集团, 该集团不仅肩负着旅游开发的重任, 还行使着行业协会的部分职能。

在英国, 政府提供的良好制度环境、行业协会的协调纽带机制在乡村田园景区发展过程中相互补充、不断完善, 在乡村田园景区可持续发展中发挥着不可或缺的作用。

历史文化底蕴是乡村田园景区开发的灵魂所在, 乡村田园旅游则是传承历史文化的重要载体。英国具有深厚的历史文化底蕴, 文物古迹、古老的民俗传统等遍布乡村。在乡村田园景区开发过程中, 英国历来重视对古迹的保护与修缮。例如, 在历史古迹的维修过程中, 为了避免建筑物缺失真实性, 一般按照复原的标准进行修复, 尽量保留历史原貌。经过修缮的历史古迹向公众开放, 供人们缅怀古人、追忆历史, 这些乡村人文景观对乡村旅游业的发展有极大地促进作用。

最初的乡村田园景区往往依靠单一的模式发展, 但随着时代发展, 多元化、立体化的发展模式开始备受城市居民喜爱。对于城市居民而言, 乡村旅游的目的就是身心放松, 多数人往往追求内容的丰富性以及体验的差异性。因此, 英国的乡村田园景区开始呈现集观光、娱乐、休闲于一体的多元化发展模式, 且不同地区往往依托当地的资源、地理、人文方面的特色, 充分发挥当地的自然生态优势, 挖掘当地的历史人文、乡土风光内涵, 推出各种鲜明多样的特色乡村旅游模式, 最大限度地满足城市居民日益提升的旅游消费需求。

乡村旅游是优化乡村产业结构, 缩小城乡收入差距、促进农村就业、实现农村一二三产业融合和促进城乡文化交流的重要“抓手”。然而, 在实际工作中, 部分地区主管部门对此认识不到位、重视程度不够、行动力不足, 使得一些地区虽拥有得天独厚的资源优势, 却难以有效发挥。具体体现在:一是对乡村旅游产业缺乏整体规划。由于缺乏规划、指导, 部分田园景区缺乏市场意识, 对项目的可行性研究不深入、不透彻, 处于盲目开发投资的状态, 最终导致低质化、同质化、恶性竞争等现象层出不穷。二是宣传推广力度不足。部分省份, 如贵州、云南等省份的民族聚居区域, 不仅拥有优美的自然风光, 还拥有独具特色的民族风情, 但由于地方主管部门塑造特色品牌的意识不足, 宣传不到位, 导致这些地区乡村旅游资源开发受阻。三是扶持力度不够。乡村田园景区开发初期往往需要大量资金支持, 且需要公共服务、道路交通等基础设施作为配套, 单单依靠普通开发者的力量显然是不够的。

中国乡村田园景区发展起步较晚, 一直到改革开放以后才得到快速发展。中国的乡村田园景区属于自发式, 旅游主题不够明确, 主要经营方式以个人或者小群体为主;市场盈利以短期盈利为主。这些乡村田园景区从投资和经营主体方面来看仍然处于初级发展阶段, 虽然形成了一定的规模, 但与发达国家相比仍有明显差距。

目前, 中国乡村田园景区开发、经营仍存在诸多不规范之处。一些地区的项目手续不齐全、不规范, 没有专家论证, 缺乏可行性报告, 缺少环境评估报告等。还有一些项目并未纳入旅游部门进行统一管理, 处于自发的、盲目的发展, 从而容易形成同质化竞争、恶性竞争等阻碍长远发展和地区发展的发展模式。此外, 部分地区的开发项目缺少定期评估与末位淘汰制度, 管理上人才储备不足、培训缺位、标准化程度和服务意识不够。

特色化与体验的差异性是乡村田园景区生存之本, 品牌化是乡村田园景区可持续发展的必由之路, 文化内涵则是乡村田园景区的灵魂所在。与英国相比, 中国在乡村旅游的特色化层面重视程度仍有待提升;而品牌化与英国相比差距更大, 各地区田园景区开发中仍然是照猫画虎, 缺乏创新性思维和市场开拓意识, 品牌化程度明显偏低;此外, 部分地区在开发过程中, 对文化内涵的凸显不够, 没能把握住历史人文景观对游客的吸引力。当前, 中国的乡村田园景区开发仍处于初级阶段, 产品创新不足, 而且开发者也并未在服务质量层面加以重视, 品牌推广层面加大投入, 缺乏基本的全局观念与长远意识。

当前乡村旅游的消费需求已经呈现多样化趋势, 然而中国乡村田园景区仍然以单一的农户供给模式为主, 而且旅游产品的层次感、立体感明显不足。一是供给模式的单一化, 在乡村田园景区当中, 农户往往既当管理者又当服务者, 或者是“全家齐上阵”, 管理意识不足、服务意识不高, 严重制约着乡村旅游的提质升级。二是产品呈现单一化, 当前的乡村田园景区以满足游客物质需求为主, 对于精神需求少有涉及, 尤其是当前“亲子游”非常普遍, 但乡村田园景区在儿童智力开发、亲子互动层面仍有明显欠缺。此外, 尤为需要指出的是, 政府针对各个乡村田园景区之间的协调或组织力度明显不足, 相关协会、合作社等非政府组织发展极为缓慢, 不仅是当前单一化发展的重要诱因, 而且在一定程度上制约着乡村旅游业的发展。

在英国田园景区开发过程中, 政府引导与扶持发挥着关键性的作用。因此, 中国也应提高对乡村田园景区开发的重视程度, 为乡村旅游、农村一二三产业融合发展奠定基础。首先, 要加大财政扶持力度, 如用于乡村旅游景点的公共交通、公共服务等基础设施建设。还要对景区开发者给予财政补贴和贷款优惠政策, 积极鼓励乡村田园景区建设和开发。其次, 各地区要成立乡村旅游协调组织, 切实加强对乡村旅游工作的重视, 尤其是与乡村旅游高度相关的农业、卫生、工商、环保等部门要根据政府制订的规划方案、确保工作进度, 保质保量完成各项任务, 推进乡村旅游又好又快发展。第三, 完善人才培养政策, 普及环保知识和旅游教育, 实施乡村旅游从业人员持证上岗制度, 未达标者不得上岗, 以提高服务质量。还可以尝试设立乡村旅游发展资金用于乡村旅游的规划编制、宣传推广以及支持行业协会等非政府组织。

英国乡村田园景区的开发离不开法律法规的保障作用。目前, 国内乡村田园景区开发涉及面较广, 仅依靠政策引导和市场调节很难解决实际问题, 完善的法律法规体系是乡村田园景区建设必不可少的。因此, 中国也应制定乡村田园景区发展的法律法规, 力争为乡村田园景区建设提供一个有利于其发展的法律环境。同时, 建立统筹协调的管理服务机制, 建立健全相关标准体系, 使中国乡村田园景区建设向规范化、标准化以及流程化方面发展;严格控制行业质量标准, 在乡村田园景区建设场所实施服务质量等级评定制度, 加强对乡村田园景区构建的监管和控制, 促进中国乡村田园景区建设质量的提高。

从单一模式到多元化、立体化发展是英国乡村田园景区实现提质升级的重要步骤, 而注重特色化体验的差异性则是乡村田园景区长盛不衰的生存之本。因此, 在中国的乡村旅游发展过程中, 不仅要发展多种模式的经营方式, 还要注重发展的特色化与品牌化。作为有着悠久中华文化的文明古国, 中国各地区差异明显、特色鲜明, 可以着重主打乡村旅游的民族牌、复古牌、生态牌等。

从英国的发展经验来看, 优美的自然环境与悠久的历史文化是发展乡村旅游的基础条件。因此, 在今后中国发展乡村旅游过程中, 既要充分利用当地生态、文化等资源, 又要充分重视当地生态资源和历史景观的保护, 防止破坏性开发, 实现生态资源、文化资源的可持续利用。一方面, 可考虑着力推进乡村地区的绿色旅游、低碳旅游模式, 凸显乡村旅游的生态性;另一方面, 应着力建设富有乡土性、传承文化脉络的乡村旅游模式, 以凸显乡村旅游的文化性。